我们的拔丝技术,难道要被韩国抢走了?他们官媒下场,专家发文,中国网友的友好建议,居然还被韩国教授怒喷
起因是韩国料理综艺节目,《黑白大厨:料理阶级大战》,邀请100个大厨比拼,赢的留下来,输的直接出局,所以为了晋级,所有厨师们都使出了看家本领
其中一个叫做郑智善的厨师,在制作干萝卜叶黑醋炸肉段时,用上了拿手绝活——拔丝
咱先不说好吃不好吃,这个场景就极具视觉冲击力,直接把所有韩国人都看傻了,郑智善也凭借着这招赢得了比赛
咱的一些网友指出:拔丝是中餐鲁菜的传统技艺,当时郑智善如果介绍下料理背景,就会显得知识面很广更好加分。正因为这句话,韩国那边急了,无论是各大媒体,还是专家教授,都开始一直反对咱们
有的说咱在监视他们综艺,有的发文给郑智善正名,还有媒体去韩国国家遗产厅采访负责人,因为这档综艺在网飞播出,而网飞没有进入中国大陆,所以韩国女子大学徐教授说:你们看盗版还挑刺的态度真让人火大
韩国之前为了把泡菜和中国辣白菜区分开,特地把泡菜的名字改成了辛奇,但网飞不知道啊,在一档综艺里,还是把泡菜翻译成辣白菜,这把韩国人给气的,直接专家带领网友出征讨伐,由于韩国数千万的潜在观众,网飞只好把辣白菜改成了辛奇
虽然这次还没出征讨伐,但咱只是说拔丝技艺是中国的鲁菜,韩国从上到下都急了,官媒下场,专家发文,遗产厅负责人撑场子,这场面看着似曾相识
最近10年,韩国政府不断向全世界推广韩国食物,还说要在5年内,让韩国餐厅在海外市场翻倍,不过大家懂的都懂,就那两页菜单,能推广什么呢?于是他们就开始魔改,把别国料理与韩料融合,比如墨西哥卷饼,被加工成韩式墨西哥卷,被韩国媒体大力推广