记者蔡琛仪/综合报导
李荣浩日前刚完成成都演唱会,到了成都也不忘记品尝有名的麻辣锅,他还一边开直播吃火锅,一边和粉丝聊天、宣传新专辑,没想到吃到一半,丢进锅里煮的木耳竟然「爆炸」,炸得李荣浩的白T都是红油,也让他吓到起身,一度离开画面。
李荣浩麻辣锅煮木耳却爆炸。(图/翻摄李荣浩微博)
李荣浩当时正夹起球状的木耳研究了一番,随即放到锅中煮,后来他按了调整火力的面板按钮,下一秒热腾腾的锅中热汤突然往上炸开,喷起来的高度约数十公分,让李荣浩被吓到往后退,惊呼:「发生什么事了?木耳爆炸了!」
他才一讲完,锅里又开始喷汤,李荣浩立刻弹起身来远离火锅,傻眼大喊:「木耳爆炸了,为什么?谁点木耳!」还频问:「为什么木耳会爆炸?」而他身上的白T更是被喷得满身红油,惨不忍睹,最后还不忘提醒观众:「大家吃这东西小心一点,我不知道木耳会爆炸。」
李荣浩被喷满身油。(图/翻摄李荣浩微博)
据《TVBS》报导,木耳在泡发时会吸收大量水分,当放入热锅内,水温突然升高汽化,体积膨胀使周围的油产生较大压力,导致油爆炸飞溅,建议料理前先用沸水煮过就能避免此情况。