大陆近年出现一个新的“少数民族”，因为个个外形神似天王周杰伦而爆红，在网路上更被笑称为“周杰伦族”。其中有位专门卖蛋饼的“粥饼伦”（白献英），即使爆红仍持续开着小餐车卖蛋饼。近日，他宣布从餐车毕业，在天津开了第一间实体店面，一开幕就吸引大批人潮涌入，被网友夸赞是“周杰伦族最大赢家”。
粥饼伦自2020年爆红后，在各大社群平台就累积超过300万粉丝，虽然拥有众多网友关注，但他仍坚持卖蛋饼的本业，偶尔在社群拍短影音与粉丝互动，还将周杰伦的歌曲融入到做蛋饼的过程，且只要有粉丝主动向他攀谈，他也会亲切给予回应，外界好评不断。
而他日前也在社群公布好消息，经营这么多年餐车生意的他，终于脱离移动式的生活，在天津开了第一间实体店面，斗大的红色招牌直接写下“粥饼伦灌饼”，在整排店面中十分醒目，且正式开幕后，店外的人潮更是大排长龙，他也在煎檯前忙得不可开交，显见他的人气依旧不减。
开店喜讯曝光后，立刻引来大批网友夸赞，“这小子真稳啊，火了好几年还在踏踏实实卖饼，没乱七八糟地瞎搞”、“挺好，不用满街跑”、“超级有亲和力，卖了一天饼还能对每位都很有耐心解释”、“没出名时，我都吃了八年”、“他也算是个网红了，但还是脚踏实地地干着自己的老本行”、“周杰伦族的最大赢家”。
粥饼伦过去接受陆媒专访时曾坦言，自己只会卖蛋饼，有家庭要照顾很缺钱，还有房贷要缴，但没有其他才艺，在直播里做不了什么事，对于孩子的未来很担忧，因此哽咽表示：“我争口气，我下辈的孩子不让他受了，不让他再走咱们这个路了。”他想趁还能工作的时候为孩子多赚一点，说着说着就忍不住在镜头前泪崩，勤恳老实的辛酸模样也感动许多人。