近日，#于毅淄博卖炒饼偶遇多年铁粉#的话题登上抖音淄博榜热搜第一。
10月8日，热播剧《柳舟记》女主角王楚然的工作室微博@王楚然工作室上发布短视频“淄博小记”。
从小在淄博长大的王楚然化身导游，在八大局便民市场逛吃逛吃，“种草”淄博美食。
视频中，国梁烤鸡、炒锅饼、紫米饼等美食依次登场，她都给出了极高的评价：“国梁烤鸡我们从小吃到大！”“我们这的炒锅饼好吃！”
在王楚然的推荐下，评论区瞬间热闹起来，粉丝们纷纷表示被馋到了，迫切地想要来淄博尝一尝。
还有热心的网友们积极留言，推荐淄博的其他美食……
当明星到了淄博，也变身吃货，品尝淄博美食，在网上为淄博美食打call。
淄博烧烤就自不必说了，鹿晗、陈赫、苏醒、杜海涛、王祖蓝……“赴淄赶烤”的演艺明星不胜枚举。
今天，咱就来盘一盘，明星来淄博都打了哪些美食卡？好不好吃？跟着他们的脚步，度过“喷香”的一天。
从小吃到大的国梁烤鸡
首先，咱们来看看王楚然说的淄博人从小吃到大的国梁烤鸡。外皮酥香，肉质鲜嫩，肚子里有脆脆的马蹄、汤汁饱满的香菇，不仅彻底去除了食材的腥味，还衍生出一种极为纯粹的香！
这饱含着淄博人情怀的国梁烤鸡，是山东逢年过节、馈赠亲友必不可少的美味之一。
经过烤炉的淬炼，烤鸡色泽金黄，引人垂涎，肚内也是大有乾坤！满满的内馅，吸收了鲜美的鸡汁，搭配着味道鲜香的鸡肉，有肉有料，令人欲罢不能。
傻傻分不清楚的火烧/烧饼/小饼
前不久，淄博籍女演员董晴回淄的第一件事，就是去吃她心心念念的淄博美食！博山火烧、淄川烧饼、周村烧饼都来几个，再到临淄金岭镇吃顿烧烤，用金岭烧烤限定的“鞋底饼”卷烧烤和小葱，隔着屏幕都给人看馋了！
等一下，淄博小饼、博山火烧、淄川烧饼、周村烧饼……外地人是不是被这些饼饼饼的名称弄晕了？今天，就和你详细说一说。
/博山火烧/
博山火烧，可称得上淄博早餐界的无冕之王。上好的五花肉切碎，用花椒水腌渍入味，然后经历煎、烙、烤、烘、蒸五道程序，这样做出来的火烧，外皮酥脆筋道，丝毫没有油腻之感。轻咬一口，唇齿留香。
素火烧更为爽口些，松软的粉条、筋道的豆腐和清脆的芹菜末，再加上花椒粉提味，口感丰富而美味，喜欢这口的根本扛不住！
博山还有早点焦庄烧饼，是一种贴在炉壁上的烤出来的烧饼，咬一口，薄薄的外皮酥脆，鲜嫩的肉馅混着肉汁与青葱的香气，大清早唤醒你的味蕾。
/淄川肉烧饼/
淄川肉烧饼是一种传统美食，起源于汉代的胡饼。主料是面粉，配料有猪肉、大葱、芝麻、酱油、盐等，具有饼皮香脆、馅味鲜美之特点。又薄又圆，两面金黄，其中一面撒满芝麻粒，饼内带有肉馅丁，吃起来筋道耐嚼，满口醇香。
/淄博小饼/
淄博小饼是专属于淄博烧烤用来卷肉和小葱的饼，薄薄的一张。等到肉串开始冒油，把串上的肉用小饼一包，加入小葱，再放上自己调配的辣酱等蘸料，味道堪称一绝。
而“鞋底饼”裹肉则是配以金岭烧烤特有的，厚实劲道软和，形状为长圆形。
/周村烧饼/
周村烧饼和以上几种饼不一样了，它是饼皮薄如纸张，正面满是芝麻粒子的小零食。一片正宗的周村烧饼拥有“酥、香、薄、脆”四大特点，外形圆而色黄，正面贴满芝麻，背面酥孔罗列。薄似杨叶，入口一嚼即碎，香满口腹，回味无穷。
周村烧饼，源于汉代，成于晚清，因产于淄博市周村区而得名，俗称“山东瓜拉叶子烧饼”，是国家级非物质文化遗产，曾被黄晓明带着上《中餐厅》作为伴手礼送给外国食客。
节目中，黄晓明、苏有朋、王俊凯品尝周村烧饼。
拿手好菜——博山菜
很多人认识董晴都是因为她主演过热播剧《去有风的地方》，这个剧的“含淄量”可是真不少。刘亦菲饰演的许红豆不光是淄博人，还在剧里说了一口纯正的淄博话，她的拿手菜正是淄博人年桌上少不了的博山酥锅！
《去有风的地方》剧照
博山酥锅是博山菜的招牌菜。淄博烧烤火出圈后，博山菜也成了许多人慕名而来的美食。民间广泛流传着“吃了博山饭，围着天下转”的美誉，正是因为拥有独特的美食风格和魅力，博山成为了众多美食节目的必选打卡地，让黄渤、成龙赞不绝口！徐志胜在综艺《朋友请吃饭》也推荐过！
招牌有清汆丸子、博山酥锅、豆腐箱子、博山硬炸肉等等，量大实惠，咸淡适中，不能错过。如果人多的话，可以体验一下当地礼仪之席——博山四四席，四四十六道菜 ，道道味美又讲究。
博山豆腐箱
博山炸肉
流量王者——炒锅饼
今天登上抖音“淄博热搜”榜的是黄龄、于毅8月底来到淄博录制山东卫视《戏宇宙》的片段。节目中，他们在八大局卖起了炒锅饼，和表情管理失败的“炒锅饼小哥”交流经验。
“淄博炒锅饼”绝对是除了淄博烧烤以外的网红美食。口感酥酥脆脆，又麻又香，吃起来就是一个字“炫”到停不下来。
炒锅饼的原材料其实是一种叫做“锅饼”的烙饼，把他们切成手指长的薄片，油炸之后用调料翻拌均匀。得到一锅麻辣鲜香又脆甜的脆片，吃着咔滋咔滋特别上瘾，解馋还管饱。
本期山东卫视《戏宇宙》将于本周六20:30播出，看黄龄、于毅边唱边跳学唱五音戏，在蒲松龄故居和聊斋城对歌，别忘了准时收看！
烟火街区打卡
人间烟火气，最抚凡人心。要想一站式品尝这些地道的淄博美食，可以去淄博的美食街上寻寻！
到八大局赶早市，尝尝周迅、阿雅同款的煎包、肥肠包，各色琳琅满目的美食，香气袭人，空腹逛街，半条街不下，就能吃饱。
或者到薛之谦、苏醒、徐志胜去过的“网红夜宵地”水晶街，这里烧烤、各式美食种类齐全。哪怕在凌晨，在这里都能够找到营业的饭店和超市，非常适合爱逛街的“夜猫子”型选手。