「撕漫男」赵光孝,在《黑白大廚》中边看漫画边做菜,惊艳评委

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无师自通成大厨,边看漫画边做菜的韩国男子赵光孝,本身是开漫画店起家,没有真是接受过厨师训练,在被一本漫画书「中华一番」所吸引后开始尝试学做料理。

近日,他在韩国实景节目《黑白大廚:料理阶级大战》中靠着完美还原漫画菜色夺得了参赛资格,引发热议。

在《黑白大廚:料理阶级大战》80 进20 的淘汰赛中,他戴着黑色鸭舌帽,流理台上放着翻到一半的美食漫画,煞有其事地研读着,然后下定决心般的撕下一页。此举引起评审白种元的注意:你的菜色叫什么啊?而他回答是东坡肉。

白种元试吃完后,对找光孝说出了那句代表合格的「你生存下来了!」直接惊掉一众人的下巴。

这位撕漫男最初是开漫画店,下廚只是因对作品中的料理好奇才去尝试的,以致引来白种元的狂问:你真的沒有跟人学过廚艺吗?

白种元表示,他走访过中国,吃了许多多次东坡肉,在他看来:「那不是一道可以靠自学成功的料理。」然而撕漫男端出的菜肴令之他大为惊讶!

赵光孝似乎很像刚接触廚艺的怪咖天才,但他其实已有十多年作厨师的经历,目前也开了两家中式餐厅,并非料理纯小白。

他最尊敬的廚师则是动画《料理鼠王》中,一样是翻书无师自通的老鼠廚师Rémy!