外国网红埃文凯尔在中国的"寻味之旅"又有了新进展。这位博主近期专注于开发天津美食,新视频几乎天天带粉丝打卡各色餐馆,令人不由得生疑:这小子该不会是拿钱做软广吧?
埃文凯尔自曝最近忙着跟前东家打官司,所以赖在天津不走窝。在最新一期Vlog里,他又杀到一家墨西哥餐厅,顺带跟大伙儿侃起了"舌尖文化"。原来在这位吃货心里,"中华料理"只能屈居第二,正宗墨西哥菜才是他的心头好!
埃文凯尔直言,父母从小就鼓励他去体验各国风土人情和特色美食。而墨西哥菜可是他最早接触、最钟爱的"舶来品"。埃文凯尔童年时就爱泡在美国本土那些名不见经传的小餐馆里,美国佬管那叫"墙上有洞"(Hole-in-the-wall)的馆子。这俚语专指那种环境寒酸、规模袖珍的苍蝇小馆。
那这回光顾的这家店到底够不够"墨西哥"?在埃文凯尔看来,判断一家异国餐馆是否地道,店里放的背景音乐最关键。这家店音乐过关,算是及格了。至于菜的味道,博主显然相当满意。只见他夹起一块就往嘴里塞,风卷残云恨不得把盘子都给舔干净,一副馋得口水直流的陶醉模样,铁了心要给墨西哥菜正名!
"不好意思各位,论起最爱我是该说中餐,但实话实说,墨西哥菜才是我的心头肉。"谈到嘴里的美味,埃文凯尔罕见地如此直率,没有半点故作姿态讨好国内粉丝的意思。作为一个靠吃饭吃出名堂的主儿,这份真诚倒也可嘉。不过稀奇的是,埃文凯尔在中国一蹲就是大半月,咋就没见他膘肥体壮的?看来是还没完全做到"入乡随俗",没get到咱老百姓"逢年过节胖十斤"的生活技能包。等他在天津馋嘴连吃带喝个把月,尤其是捱过了春节这道关,体重指标怕是要"可喜可贺"地蹿升了。
作为一个异乡人,埃文凯尔以一双"洋吃货"的独特视角品鉴中华美食,自有一番风味。但凡涉及吃的问题,他敢于直抒胸臆,对最钟爱的食物毫不讳言,这股子率真劲儿还挺讨喜。当然,作为"吃播一哥",埃文凯尔更要兼顾中立客观的操守,坚持实事求是,杜绝一切作秀造假,才能服众。
期待埃文凯尔继续本着"独立审吃"的专业素养,为吃货粉们发掘更多中外美食文化的精彩碰撞!您怎么看呢?欢迎在评论区跟帖聊起来!