橙柿互动 记者 张咪咪

“太浓了吧 否则怎会苦得说不出话……不如喝完这杯 就各自回家”，林俊杰的粉丝们应该都听过他的这首《咖啡+交换余生》，听过林俊杰的“咖啡情歌”，你有没有去他主理的咖啡馆里喝过咖啡呢？

12月15日，有网友爆料林俊杰的咖啡品牌“Miracle Coffee”杭州首店开业了，开业当天吸引了不少粉丝去现场争相排队，有人排了5小时才进场喝上一杯咖啡。

有人从天亮排到天黑

需要先取号分批入场

记者昨天傍晚去了现场，这家名叫“Miracle Coffee”的咖啡馆位于工联CC的负一层，门口放着好几块林俊杰的人形立牌，还有一些开业花篮，现场有不少林俊杰的粉丝在和人形立牌合影，还有已经买好咖啡的粉丝在互动聊天。

Miracle Coffee门店外有围起来的区域，里面大概有几十个年轻人在排队，本来以为排队的人就只有门店的这几十位，结果抬头一看，原来这几十位年轻人只是提前领号后，手上的号码到时间了才进场排队的，上面还有近百号在排队领号的年轻人。

记者跑到上方排队领号的区域取了个号，此时接近傍晚，排队的号码到700多号了，取完号后需要现场排队，如果离开队伍再进去就需要到队伍末尾重新排，前面排队等得比较久的年轻人已经“席地而坐”了。

问了一下队伍最前面几位排队的年轻人，她们是林俊杰的粉丝，从下沙过来的，中午吃完饭就取了号，已经等了3个小时，算是为了JJ“从白天到黑夜”了。

在社交平台上，还有不少网友分享了自己和朋友的排队经历，有早上还没开门就来排队的，也有排了5小时才喝上一杯的。

店内咖啡价格大多在30多元，店内除了咖啡还有少量周边售卖。

据现场工作人员介绍，本次新店开业还带来了几款杭州限定——江南龙井拿铁、满城金桂、乌梅茶冷萃，本次每位顾客单次限购4杯咖啡，如果要买店内的杯子，只能购买一个。

林俊杰、周杰伦、关晓彤

明星跨界茶饮咖啡赛道

Miracle Coffee是林俊杰于2017年创立的咖啡品牌，总部位于中国台湾，一直专注于推广精品手冲咖啡。去年9月28日，「Miracle Coffee」在南京开出中国大陆首店，后续在重庆、上海等城市也开设了门店。

虽然是杭州首店开业，但这并不是林俊杰的咖啡馆第一次来杭州。今年3月中旬，林俊杰来杭州大莲花开演唱会时，同步在杭州滨江天街开启了Miracle Coffee咖啡馆的快闪店，当时排队情况同样很热烈，人多到排到商场外绕圈，门店物料也是一度售空。

而近年来，明星跨界茶饮咖啡赛道的例子并不少，包括深度代言、本人或者家人持股开店。比如周杰伦的machimachi、关晓彤的天然呆、王俊凯的星卡里等，仅仅2024年，就有好几位明星开出新店，白敬亭的GOODBAI Cafe、王鹤棣的D.Coffee都在上海开出门店，周杰伦也在北京开出“爱在西元前”咖啡店。

为什么明星们都喜欢投资茶饮咖啡行业？首先，茶咖入门门槛相对较低。行业的物料和原材料供应链体系完善，初始投入的成本和风险不会太高。而奶茶行业本身的可复制性就很高，没有很高的技术壁垒，加上明星本身的影响力，可以低成本地将单店或者快闪店模型复制到全国，省下了一大笔广告推广费用。当然，茶饮咖啡行业本身的高速发展也是明星们纷纷入局的重要因素，尤其是咖啡行业，2023年连锁咖啡品牌以81.69%的增速从2022年底的21250家门店扩张至38609家门店，预计到2025年，中国咖啡行业的市场规模将达到10000亿元，以27.2%的增长率不断上升。

这些明星开设的茶饮咖啡品牌有的在稳扎稳打中逐步扩张，有的早已闭店退出竞争舞台。毕竟想要在这个赛道上持续发展，仅仅依靠明星光环是远远不够的，产品的质量、口味、价格，用餐体验才是决定性因素。

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