“你快尝尝,咱家这个月嫂做饭也是一绝!我这么怕胖的人都喝了好多她做的蹄花汤。”
2016年在一户富裕人家,女主人对月嫂的手艺赞不绝口,迫切邀请自己口味挑剔的老公品尝,男主人半信半疑的尝了一口月嫂的手艺后,眼睛瞬间就亮了:
“钟姐这手艺堪比大厨啊!”。
看到老公给出这么高的评价,女主人也骄傲地说:“我可是好不容易才约到钟姐的!”
你也许想不到这户人家的男女主人其实就是当年的——陈思诚和佟丽娅,而让这两位大明星如获至宝的月嫂名叫钟姐。
彼时的钟姐已经是香港有名的金牌月嫂,被很多明星富豪抢着邀约。
然而对于自己的这份工作,钟姐却表示:“虽然我现在一个月能赚5万块,但家里人一直不知道我是做月嫂的,她们的思想比较封建,知道后可能受不了。”
其实刚刚选择做月嫂时,钟姐也做了一番心理挣扎,尤其是她的表妹听说钟姐要当月嫂,第一时间便出手阻止。
“姐姐,你怎么能做这个呢?你也不想想,这要是被亲戚朋友知道,说不定怎么议论你呢!”
钟姐知道表妹说的这些话都是为她着想,而且情况很可能比表妹说的还要恶劣,但钟姐最终还是坚定的走上这条路。
做月嫂听起来就是伺候孩子,但这其中的门道外人可看不出,除了要给孩子喂奶粉换尿布以外,月嫂还要懂得婴儿护理、产妇护理、婴儿潜能开发等,这都要求从业人员掌握专业知识。
为了能成为一名负责任且受信任的月嫂,钟姐专门花不少钱报了培训班,在长达五个月的培训里她除了要记住培训师所提到的那些问题;
课后还要找机会实操练习,那段时间钟姐除了吃饭睡觉以外,每天就是和培训知识打交道。
回忆起刚入这一行的时候,钟姐也感慨:“新手月嫂没那么好干的,没经验的大家都不愿意要。”
她能接到第一单生意也纯属偶然,她的第一个服务对象是一位山东孕妇,原本这位孕妇打算到美国生产,但坐飞机到香港准备转机时,羊水破了。
无奈之下这个孕妇只能先在香港生下孩子,为了方便交流,她在找月嫂时特别要求要一位能说普通话的。
就这样来自上海的钟姐被雇主选中,当时她不仅把婴儿照顾的很好,也让产妇心情愉悦,快要离职时,这个产妇答应钟姐会帮她宣传宣传,钟姐在这一单生意中找到了成就感。
后来她又接了一些富豪太太的月嫂单,对待每一位顾客,钟姐都足够真诚细心;
孩子被她照顾的健健康康,这些新手妈妈们也心情愉悦,而且除了照顾产妇孩子以外,钟姐还能做的一手好菜,这更让她在一众同行中脱颖而出。
有些产妇缺奶水,钟姐便会做一些催奶的营养餐,有些产妇对身材要求较高,钟姐便会在保证她们营养足够的情况下还能保证低脂健康。
重要的是,做这些额外工作,钟姐也不要求雇主为她支付额外的奖金,反而把它看做是工作内容的一部分。
2020年,钟姐即将离开她的雇主赵女士,因为碰到这样一位专业又善良的月嫂不容易,赵女士在钟姐离职前和丈夫商量要帮钟姐出本书;
名字就叫《我可能是中国薪水最高的月嫂》,虽然标题有夸张之意,但却表达了钟姐在月嫂这一领域的权威性。
然而大家不清楚的是,钟姐这一生本就足够传奇,在当月嫂之前她也有着坎坷的“港漂”经历。
钟姐在1963年出生于部队大院,父亲是军队干部,母亲也有着正规工作,虽然并非家中的独生女,但作为最小的女儿,钟姐从小便受到父母的宠爱,过着如同小公主一般的生活。
她的父母也没想到在自己手心里被宠大的小公主会在十几年后过着奔波辛苦的生活,甚至一家四口只能挤在破旧的廉租房里。
钟姐的人生为何会发生转折?
1980年,钟姐考上了上海一所专科院校,父母为她安排选择学习财会专业,毕业后她也顺利进入一家银行做出纳员,那时候她的人生看起来还算是一帆风顺。
但一年后一个重要人物的出现改变了这样平淡的生活。
1981年的一天,部队大院里热闹起来,原来是曾住在这里的一户人家回到大院看望老邻居们,让钟姐激动的是,这户人家的儿子就是比她大九岁的青梅竹马的哥哥。
阔别多年,再看到当年的男神,钟姐别提多激动了,这个名叫于伟的男孩看起来还那么阳光帅气,穿着也时髦靓丽。
据他爸妈介绍,这几年于伟一直在香港打拼过上了不错的日子。此前钟姐就总听爸爸妈妈说起香港的生活有多好,钟姐的父亲也一直认为香港未来只会发展的更好,这都让涉世未深的钟姐对香港充满了憧憬。
这一次趁着于伟哥哥回来,钟姐缠着他问了很多关于香港的问题,于伟告诉她,自己在那里住着宽敞的房子,享受着小资生活,他的一字一句都拨动着钟姐的心弦。
她对这个男孩心动,也对香港心动。
也许是这次重回大院又捡起了旧时的情感,没过多久钟姐便和于伟成了男女朋友,在家人的鼎力支持下,两人结为夫妻,于伟也表示要带钟姐到香港生活。
可真到香港时,钟姐的幻梦就破碎了,香港很美很繁华,但于伟过的并不好,他住在拥挤的房子里,干的都是苦力活,一个月的薪水不多,最重要的是他还染上了赌博的毛病。
但木已成舟,为了不让家人担心,钟姐只能咬牙过着比家里苦十倍的生活,每次给家里写信还都假装自己过的幸福快乐。
丈夫微薄的工资都交到了赌场,为了生活,钟姐只能出去找工作,刚开始因为语言不通,钟姐处处碰壁,也只能和那些外来打工妹一样干着出力的苦活。
花了几个月的时间努力学了粤语,钟姐再次出征应聘,靠着自己以前在银行做出纳员的经历,她终于找到了一份在酒楼做财务的活,那时她的薪资是丈夫的三倍。
可因为生下了两个女儿,家里的花销骤增,丈夫看她赚了钱后也干脆在家躺平,钟姐的生活压力更大了。
在酒楼努力工作几年,她终于做到了财务主管的身份,那时候一心想要赚钱的她也顾不得什么情分,刚升职没多久就跳槽到大酒店工作了。
钟姐的烹饪手艺就是在那时学到的,当时她工作的酒店很大,可提供中餐和西餐,为了多学一门手艺,钟姐经常向那些老师傅请教。
而她在烹饪方面的确很有天赋,明明主要负责财务工作,反倒练成了一双会做饭的巧手。
当工资越涨越高,生活水平也越来越好,2004年,攒了一些钱的钟姐终于带着孩子告别了廉租房,贷款买下了一套属于自己的房子。
虽然当时她有一半的工资都要用于还房贷,还有一半要用于日常生活开支,但钟姐却觉得这样的日子有奔头,直到后来丈夫又捡起赌博的恶习,钟姐才终于意识到她们的婚姻缘分只能到此为止了。
刚结束一段失败的婚姻,钟姐事业又受到挫伤,由于和新来的酒店主管不对付,钟姐的工作也进行的越来越难,后来她干脆被酒店辞掉。
那时为了维持生计,钟姐便开始接触月嫂这份工作,没想到一不小心便做成了香港的金牌月嫂。
转眼间钟姐已经六十岁了,此时她这个年纪不再适合从事辛苦的月嫂工作,虽然这些年赚来的钱也足够她后半生生活,但历经沧桑却仍然充满干劲的她还想为自己找点事做。
这些年钟姐开始研究烹饪与自媒体的结合,还开创了各个社交媒体账号,热衷于分享自己的营养美食技巧,为此她也积累了大量粉丝,大家除了在她的干货视频中学到了真本事,更重要的是被她乐观向上的生活态度所打动。
一位名人曾经说过,一个人的真实年龄并不是看她生理多少岁,更重要的是看她自己以为自己多少岁,钟姐这样充满干劲的人就从不会被年龄所束缚,所以她对年轻人的忠告就是:想做什么就做吧!
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文|刘春彤
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