"这个肠粉吃得我一天都精神"，这句平淡无奇的夸赞，让《我们这十年》新单元《一日三餐》中的角色蔡五味欣喜不已。演员侯勇将这位街坊美食师傅塑造得栩栩如生，充满了生活的烟火气。

看到侯勇出演蔡五味，就仿佛在看楼下巷子里天天做肠粉的老师傅。他推磨时稳重有力，铺粉时熟练老到，那股专注的神态，让他看起来与以往荧幕中的硬汉完全不同。

此次他将棱角收敛，面容变得和善亲民，一举一动都充满了市井气息。

蔡五味是个肠粉师，看似普通的肠粉在他眼里却是连接人间烟火气和传统美食的纽带。每天最幸福的时刻就是看着如老醋、丁娘娘等老街坊们将他精心制作的肠粉吃完，一干二净。

说真的，这个角色对于侯勇来说，不是随便演演的，而是非常认真的。为了还原一个地道的肠粉师傅形象，他把几十年老师傅的功底都给钻研透了。

在这个快节奏的时代，蔡五味坚持几十年一直做着一份简单而又平凡的手艺，这是多么的难能可贵！可能有人会这么想：一份肠粉能值多少钱呢？在蔡五味看来，这跟钱无关，更重要的是他心里的信仰与坚持。

当一个人真正热爱某件事，他会非常愿意付出，如沐甘霖。

这不就是侯勇本人的写照吗？他从青口镇的"问题少年"成为如今的实力派演员，始终用同样的专注和坚持，在演艺圈摸爬滚打了几十年。

如今，他又通过蔡五味这个角色向我们诠释了匠人精神。

这哪是在演戏，而是他用自己丰富的人生阅历，来演绎一个普通人对生活的热爱。

谈及侯勇的演艺之路，可谓是充满波折。让人难以置信的是，这位如今技艺娴熟的实力派演员，曾经竟是赣榆县青口镇上的一名"杀猪匠"的儿子。

侯二柱的父亲是一位地地道道的农村人，1967年2月23日，侯勇出生在这个并不富裕的家庭。从小，侯勇就不是一个"省油的灯"，经常"舞刀弄枪"，使学校老师都认为他是个“问题少年”，无不成为了学校的焦点，早早地便辍了学。

然而，这个不安分的年轻人却得到了老天爷的偏爱。在80年代，工厂缺人，他于是跑去化工厂成为了一名筛炭工。你难以想象，这个每天需要筛分70吨煤炭的费力气的工作，他做得满腔热情。

后来，我辗转去了面包房当帮厨，又去商店当售货员，最后竟然跑去肉联厂当上了"杀猪匠"。

他凭借那一手利落的刀工，活出了人生的高光时刻，因为业内好评很多，就有了一个“侯一刀”的称号。他每次技能考核的成绩都是第一名，时间不长就当上了车间副主任。

他干久了就觉得没意思。

就在这时，他的发小开玩笑地说：“哥们，你长得挺帅，要不去试试当演员？”就这样一句玩笑话，1987年，年仅20岁的侯勇就糊里糊涂地考进了江苏省戏剧学校的表演班。

更绝的是，他成功考上了，反而推荐他的发小没考上。

1989年，22岁的侯勇从戏校毕业，进入了南京军区话剧团。在穿上军装的那一刻，他显得格外耀眼，曾跑去和同学炫耀。

他的理想虽然宏伟，但现实总是那么残酷。当他真正进入团队后，接到的不是主角，而是"匪兵甲、路人乙"这些龙套角色，有时还需要男扮女装。

从声台行表到长镜头表演，他都展现出了教科书级的表演水准。这次，他终于苦尽甘来，赢得了金鹰奖和飞天奖的双料视帝头衔。

从一个老实巴交的"杀猪匠"，成功变为了家喻户晓的"陈六子"，总共花费了14年时间。但这并不是一夜成名的故事，而是历经十几年时间，凭借自身努力和坚持，一道一道雕琢出的人生历程啊。

这不就是命运最爱的玩笑吗？当年的“侯一刀”是名厨刀功了得，而今天他成了演技炸裂的"老戏骨"。

赵德汉这个角色虽然戏份少，仅有短短两集，但却让观众对侯勇有了全新的认识。每每看到他的那个眼神闪烁、态度谄媚的贪官形象，都与他以往塑造的铁骨铮铮的硬汉角色产生了鲜明的对比。

导演当时也有顾虑，不知道观众会不会接受饰演这样的角色的侯勇，因为观众对于侯勇的印象还停留在《白银谷》中的康三爷、《赤壁》中的鲁肃和《大秦帝国》中的秦孝公这些角色。

然而，侯勇用他的实力向我们证明了一个道理：好的演员是不怕被束缚的，只要给他机会，他就能带来惊人的表现。他在《人民的名义》中饰演的赵德汉让人印象深刻，通过他精湛的演技，每一个眼神、每一个动作都能让人感受到这个角色内心的复杂。

有些网友还打趣说："侯勇，他是不是就是这样的人啊？怎么能演得那么像呢？"这话听起来像是开玩笑，实际上却是对他演技的最夸赞。

从《烈火英雄》里的吴晨光，到《永失我心》中的沈军，再到《激荡》里的顾亦雄，以及《麓山之歌》中的方锐舟，他能够将每一个角色都演绎得如此出神入化。

能有这样的演技派已经算是实实在在的演员了，他们不是通过外观吃饭，他们靠自己的实力。即使他才50岁，但大家还是把他叫做"老戏骨", 这是个实至名归的称号。

对于侯勇来说，他成名的辛酸之路，完全是靠一步步脚踏实地走出来的。现在的许多年轻人可能并不清楚，早在2001年《冲出亚马逊》之前，他还只是一个名不见经传的"十八线演员"。

那时候，侯勇在南京军区话剧团的同事们都非常惊讶，纷纷表示："侯勇居然拍了那么多的片子，但是我们一部也没看过，真是太遗憾了"。

这是一种让人非常扎心的说法。

机会总是留给有准备的人。2001年，八一厂拍摄《冲出亚马逊》对男一号的人选一直犹豫不决。摄影师董亚春力荐侯勇，他认为侯勇身上有股子虎劲。

就这样，35岁的侯勇终于迎来了他的转机。他在电影中塑造的硬朗男子汉形象，一下子打动了观众。这一炮打响后，他先是获得了第8届中国电影华表奖优秀男演员奖，接着又获得了第9届中国电影表演艺术学会金凤凰奖。

从江苏省戏剧学校毕业到获奖，侯勇花了整整15年的时间。他回忆道："实在太不容易了。"对一个"小演员"来说，获奖无疑是最大的肯定。

侯勇这些年，在电视剧《白银谷》、电影《赤壁》和《大秦帝国》中，都展现出了极高的演技。最近在电视剧《守岛人》中扮演的守岛人王长杰，更是将他的演技推向了新的高峰。

他没有停下追求的脚步，为演艺事业执着追求。

他在第36届大众电影百花奖评选中，以高票荣获最佳男配角奖。从一开始的默默无闻，到如今有人气的实力派演员，从默默无闻的小角色到如今炙手可热的金牌配角，这条路他一步一个脚印地走了过来，每一步都饱含着他的坚持和努力。

在演员侯勇二十余年的演艺生涯中，他始终坚守初心、努力不懈，为众多有梦想的人树立了榜样。

从辍学的"问题少年"到如今《我们这十年》中演技炸裂的蔡五味，侯勇凭借实力为自己正名。他的演艺之路虽然走得缓慢，但每一步都踩得稳当坚实。

有一个江苏戏校的新生，当年他连普通话都说不太好。为了纠正口音，他全心全意地在学习平翘舌和前后鼻音上下了功夫。

这位之前在表演上的"门外汉"通过不懈的努力和拼搏，一年后就变成了班上的尖子生。

原来那个靠一手刀功在肉联厂成为"侯一刀"的小伙子，现在已成为观众口中的"老戏骨"。当年他从跑龙套开始，一步步走到今天，获得了国家一级演员的荣誉，这份荣耀来之不易。

你看他在《我们这十年》里演的蔡五味，那股子生活气息扑面而来。为了演好这个角色，他完全收敛了自身强大的气场，举手投足间都充满市井小民式的烟火气息。

现在的侯勇，不再是那个只会“舞刀弄枪”的问题少年了。他用几十年的时间，将自己从一个粗糙的石头雕刻成了一块璞玉。

他把每个角色都塑造得熠熠生辉，从《守岛人》到《我们这十年》，他用自己的作品告诉我们：在演技这条路上，永远都要坚持自己的初心和热爱。

看了侯勇的人生故事，相信很多人也会感叹：演技优秀并不是天生就有的，而是靠着一步一个脚印的努力历练出来的。无论何时，都不要给自己设限。因为你不知道下一个转角，将会是怎样的精彩。