东莞“炒粉姐”开店了，一碗炒粉28块。

这个价格引来很多人争议，在我看来已经不便宜的炒粉，居然还有人嫌太便宜，称卖280都不贵。

到底是网红效应，还是真的物超所值？这里面到门路，我还真想一探究竟。

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“炒粉姐”原名唐应，老家湖北，14岁就辍学来到东莞打工。

家里兄妹几人，她从小就见识到父母的不容易，在母亲的引导下，也意识到摆摊是一个谋生之道，成家后，她就支持丈夫摆摊炒粉，而她则开了一家美甲店。

一开始，炒粉的摊位在小吃街，就是众多大排档中的一个，他们的生意并不好。

见丈夫有些气馁，唐应就鼓励他要坚持，就算挣不到钱，只要一家人团结相爱，生活就不会太差。

为了支持丈夫，她的美甲店一关门，就会来到摊位帮忙，有时候见丈夫忙不过来，她也会帮着炒几份。

很多人看她打扮精致，穿着款式时尚的裙子，脚踩高跟鞋，还戴着项链和耳钉首饰，觉得反差很大，就把她炒粉的样子拍下来，发到网上后，唐应红了。

网络的聚光效应，让她拥有了高人气，越是有人质疑，越有人想一探究竟。

于是，一些网友主动找到她的摊位，想看看到底是炒作，还是真有炒粉水平，唐应也不含糊，一番熟练的颠锅动作，让人看了折服，于是，大家给她取名“炒粉姐”。

见摊位生意好了，唐应果断关掉美甲店，一心一意守在摊位前，成了炒粉的主力，丈夫反而成为打下手的那个人。

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有人好奇，打扮那么漂亮，守在烟熏火燎的炒锅前，有意义吗？

对于这个问题，唐应的回应是，长得漂亮，不如活得漂亮。

她母亲就是一个爱美的女人，小时候家里穷，母亲买不起化妆品，但在出摊前，总会用一张红纸抿下嘴，让自己看上去有精气神一些。

母亲告诉她，我们没办法改变生活，但可以掌控自己的人生，打扮得有精神，也是对别人的尊重。

这些想法，潜移默化地埋在唐应的心里，别看她打扮光鲜，其实她的生活并不是很好。

她和丈夫都是普通人，没有文凭，也没有稳定工作，只能靠摆摊为生，她在摆摊之前，还要安排好孩子。

可即便忙得团团转，她也没有降低标准，每次出摊前，都会用心打扮，搭配一双高跟鞋，要不是看她手里端着一摞子食材，别人一定以为她要出入写字楼。

她的精致打扮，也成为小吃街一道靓丽的风景线。

吃客的想法很简单，一个对自身要求高的人，一定也会认真准备食材，最起码她炒出的粉是干净卫生的。

一时间，唐应也出了名，她也是大大方方的人，索性一边炒粉，一边直播，让更多人看到，就算你做着普通的工作，也可以活出不一样的人间烟火。

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随着生意火爆，她也有了自己的店。

店铺装修雅致，还沿用了小吃街的摊位习俗，喜欢在店里吃，还是在外面吃，随你喜欢。

她有的炒粉定价28元，有人觉得贵，也有人认为便宜。

理由是，炒粉里面加了很多珍贵的食材，还有海鲜等配料，本身食材就不便宜，就算卖280也不贵。

这或许就是铁粉了，喜欢一个人，果然包容心很高。

说实话，28的炒粉不便宜，但既然有人支持，说明就有存在的理由，这里，咱选择尊重，毕竟这是市场行为。

退一步看，唐应这个女人还很励志的，她就算生意做大了，也坚持守在厨房，并没有降低标准，还是一身精致的打扮，熟练地颠锅炒粉，多年如一日，这份坚持，也算难得。

人呐，营造人设简单，多年坚持一件事很难，她能够一直如此自律，也足以看出内心的强大。

作为一个旁观者，谁不喜欢看充满精气神的人呢，一个人打扮精致，也是热爱生活的体现，从这一点来看，炒粉姐走红不意外。