讲真，但凡拿出对麦琳挖料抛坟十分之一的劲头，多看看食品配料表，早就吃上干净外卖了。

反正富贵昨天看了小白的文章，决心购物必看配料表。

虽然看了也不一定有用，如果化学成绩好，我不至于选文科。

脱氢乙酸钠，几个字连在一起就不认识了。

直到出口的月饼被退回来，才知道这是以后不让在面包蛋糕里用的防腐剂。

不过，配料表是明牌，主打我说了你不懂，你凑合着用。

暗箭才难防。

恩诺沙星，出口的鸡蛋被退了回来，才知道这是超标的抗生素。

可蛋是鸡下的，鸡不懂给蛋贴配料表。

还有丁醚脲、氯氟氰菊酯、唑虫酰胺……检测才能知道，这些农药会不会超标。

你吃口米线，大概率品不出哪些是玉米粉做的。

玉米粉添小苏打、酥脆剂、铵明矾，一口正宗米粉味。

当然，早些年还用最廉价的玉米粉造假，后来底线探到连玉米粉也不用了。

再来一口浓厚留香的猪汤、鸡汤，高汤入魂，飘飘然。

你不会天真以为是小火慢炖出的高汤吧？

老戏骨山梨酸钾、黄原胶、食用香精勾兑在一起，不用晒足180天，分分钟给你一公斤市价六十块的笨猪膏、笨鸡膏。

二两膏，一百斤水，百分之零点二的比例，在大学城周边喂饱每一个年轻人。

如果你不吃粉条吃面条，咱有强劲剂，口味劲道，久煮不烂。

强劲剂不仅能用在面粉里，倍儿Q弹的豆干里也能用，总之是“好东西”。

腌制手撕鸭一箱10只，只卖140块，怎么做到的？

当然靠腌料，六毛钱的料，保证给你一只掩盖腥味的鸭。

想吃口感酥脆的果仁，可以给你蘸酥脆剂。

15一斤的牛肉片，够便宜，买不买？

没错，是你想的那样，碎肉合成的。

只不过还加了嫩肉剂和保水剂，压缩一下就成了。

如果再加上食物霉、粘合胶，搭配神助攻保水剂，就能有便宜的羊肉卷。

你猜，这包一根不到两毛钱的牛肉风味串，怎么把价格打下来的？

如你所想，里面有90%以上的鸡肉。

老板也没骗你，说明白了是牛肉风味串串，不是牛肉串。

但吃到你的嘴里，买单的时候是另一回事。

相同的做法，你还可以用鸭肉搭配牛油，做出便宜的肥牛卷。

永远不要低估高利润的诱惑力。

到底有多高？

成本两块钱的羊腰卖你十几块也不是不可能。

廉价的羊尾油切成片，包裹廉价的牛腰子，装袋冷冻。

搭配抗氧防腐保鲜助色剂D异抗坏血酸钠、品质改良剂六偏磷酸钠以及保持水分的三聚磷酸钠……

195串，卖你200块。

坑太多。

说不完。

根本说不完。

前几天短视频内容赛道里，流行外卖小哥严选。

富贵觉着，外卖小哥也不一定懂其中的门道。

他顶多看得到环境，却看不到配料表和货源。

今天我还刷到一位博主，兜售喂牲口的5吨小包子、肠卷。

呼啦啦装在蛇皮袋子里。

你最好别骗我。

这两样东西，我眼熟，跟在摊子点的早餐是近亲。

不过，以富贵对咱自己的认知，这几吨的东西飘飘忽忽就能飞我嘴里。

看来大家很懂行。

不过，咱年轻体力棒，钱少嘴又馋，不怕元素周期表。

小孩子长身体，但凡有点良心的人，谁会祸祸他们？

可防不住学校食堂的丑闻一件又一件。

所以今天我看到“局长陪餐制”时，蛮高兴的。

这是最近福州教育局推出的制度，要求市县的教育局正副局长、处室负责人【原则上】每月到中小学、幼儿园陪餐不少于一次。

总比校长陪餐更有威慑力。

都是主管领导，不能吃出问题。

至于之前的校长陪餐，要是让人放心，倒也不必麻烦上级领导舟车劳顿。

毕竟，在2019年4月就有《学校食品安全与营养健康管理规定》，要求中小学、幼儿园有陪餐制度，每餐应当有学校相关负责人与学生共同进餐，做好陪餐记录。

后来的事情，大家也看到了。

校长陪不陪，没人知道。

校长陪餐了，是不是吃的同一锅饭，也没人知道。

校长发现了问题，连食堂供应商都无权换掉，陪餐的结果，不过是多一人跟着吃臭肉。

一层保险被突破，那就再加一层。

校长防不住的，大概可能或许，教育局长能防住，吧！

教育局长亲自品尝学校食堂，看谁敢做手脚？

不过，中文博大精深，【原则上】大有玄妙。

原则上可以的，也不是不可以。

局长总有很多事情要处理，今天去不了，明天也去不了，校长能说什么呢？悄咪咪开心都来不及。

即便要去，去哪家？

中小学、幼儿园也分三六九等，可以自己选。

偏的，远的，去一两次也就有了惰性。

什么时候去，不打招呼去，还是提前招呼一声，相信食材品质也有几何层级的差异。

虽说能钻的漏洞很多，但也不是没有一丁点好处。

如果正副局长和主管领导卯足了劲头，勤快一些，学生起码每个月能吃顿好的。

一旦少去几趟，不知怎么选出来的供应商，就敢卖各种狠活食材。

学校采购员本着多一事不如少一事，处处圆滑不粘锅，就敢让食材进校门。

食堂管理人员只看账面数据，至于食堂现场，油烟大，去多了不好。

厨师闻着肉味，憋着气炒了一锅菜，多加酱油。反正不是自己吃，并且食材能到自己的案板上，自己提问题，立即被整治，让学生吃了，保不准年轻人身体抗造就没事了。

即便万一出事，顶多被学校推出去，挨家长一通骂，不会立即丢饭碗。

讲真，学生食堂的那点猫腻，本来很难被藏住。

否则好事的家长也不会一抓一个准。

所以要让小孩子吃健康一点，并不是什么难事，让家长多到学校逛几圈，跟着吃几口，总比劳累局长方便。

再说家长人多，甭说一个月去一次，一天去三次也有家长不嫌麻烦。

自费也愿意。

只不过，发现问题的家长哭唧唧，事情闹大了，似乎也没什么办法保证以后就能干净了。

他们只会老老实实给孩子送饭。

自己买的菜，自己下的锅，自家饭，吃着放心。

当然，前提是菜上农药未超标，油也干净。

唉，吃点好的，不容易。

小孩子还有家长最后一道保护层。

而你，我的朋友，爸妈今晚给你送饭，不赶趟了。

所以，今晚你吃啥？