香港女星郭羡妮，常被媒体与同为混血、童年家境困窘、而后同样成为港姐冠军的李嘉欣相比较。成名后，二人都曾“恃靓行凶”，介入过别人的婚姻，成为港媒关注的焦点。
但二人对待感情，本质上是不同的，前者致力于嫁入豪门，而郭羡妮是一心寻找真爱。因为接连几段恋情遇人不淑，她被港媒称为“最强小三”、“渣男收割机”。绯闻胜过了作品，郭羡妮在TVB的事业开始下滑，因此转而向大陆发展。
“最美港姐”郭羡妮，自然不乏富豪的追求。但她拒绝嫁入豪门，转而下嫁河南农村。前阵子，郭羡妮晒出了一家三口在海边的合照，全素颜出镜，网友直呼：根本认不出来了。与从前的美艳相比，她如今的面相多了一种从容。
郭羡妮具备四分之一的英国血统，缘由在于其祖父为英国人。此独特的血统背景，为她增添了别样的魅力与风采。但混血的身份，除了好容貌，并没有给她带来其他幸运，她只是香港贫民窟长大的普通孩子。日子本就艰难，父亲又沉迷于赌博，经常跟母亲争吵。在她5岁时，父亲终于抛下了郭羡妮母女，并把赌债都给了她们。
母亲靠打零工独自抚养女儿，还要偿还赌债。贫民窟的孩子，未来是一眼看得到头的，母亲为了让郭羡妮受到更好的教育，将她送到英国的爷爷奶奶身边，郭羡妮这才得以从西蒙菲莎大学毕业。
因为牵挂母亲，郭羡妮带着名校的心理学、经济学双学位回到香港，她需要快速找到好工作，不再让母亲为钱辛苦发愁。就这样，她没有从事所学专业的工作，而是成了国泰航空的空姐，因为这份工作收入更高。
1999年，香港小姐竞选在即，同事都觉得容貌出众的郭羡妮如果参赛，一定能拔得头筹。郭羡妮在同事的怂恿下报了名，结果轻松拿下了冠军，并捧回了“最上镜小姐”、“千禧才智小姐”等奖项。
其实，当年那一届港姐竞选，郭羡妮的对手都很有实力。同期参赛的还有后来演技精湛的胡杏儿、郑佩佩的女儿原子鏸，后来胡杏儿回忆那段经历时曾表示，大家都只能竞争亚军和季军，冠军一定是郭羡妮的，因为她太靓了。
第二年，郭羡妮又参加了国际华裔小姐选美，再次拿下冠军。这是继李嘉欣之后，香港第二个“选美双冠”。港媒争相采访郭羡妮，对她不吝溢美之词。TVB也将她收为演员，首次触电，她就参演了《寻秦记》。
郭羡妮没有专业学过表演，但对表演很有灵性，导演的要求一点就通，成功塑造了琴清这个娴静、温婉的人物。次年，在《洛神》中，她首次尝试饰演反面人物，演技可圈可点。接下来的几年，郭羡妮大量拍戏，与诸多香港明星合作，也因此在拍戏中，有了几段恋情，被港媒视为“恋爱脑”。
2002 年，郭羡妮于《牛郎织女》里和温兆伦携手搭档，饰演情侣。正因这部戏，二人萌生情愫。这样一对荧幕CP的感情，在现实中并不被人看好，因为温兆伦情史丰富，并且当时有家庭。他的每一段感情终结，都不体面，几乎与每一位前任撕破脸。郭羡妮被爱冲昏头脑，不管他的泛滥情史，不惜当小三，还是选择跟他在一起。
港媒将他们的恋情称为“瘟妮恋”，因为舆论压力，郭羡妮一度被雪藏，演戏、拍广告都暂时停滞。而温兆伦身陷与前妻的债务纠纷，两人在一起三年，郭羡妮一直帮他还债。同为演员的二人聚少离多，郭羡妮又承受了太大的压力，终于在第三年选择了分手。温兆伦公开表示，希望得到前妻的谅解，想要与前妻复合。
2006 年，郭羡妮于拍戏之际与搭档陶大宇萌生恋情，然而，此番情感再度不被外界所看好。原因在于，记吃不记打的郭羡妮，这一次又爱上了有妇之夫。毒舌的港媒，甚至称她为“狐妮”。陶大宇跟温兆伦有一点不同，温兆伦是出了名的渣男，陶大宇一直是好丈夫人设，跟妻子相恋十七年，结婚七年。
但郭羡妮的魅力太大，陶大宇为此与妻子阿宝离婚，并在媒体面前极力维护郭羡妮。但郭羡妮接连两次介入他人婚姻，或许是有所悔悟，决定跟陶大宇分手。陶大宇马上演出了“浪子回头”的戏码，跟前妻求复合，暗示媒体，郭羡妮是“豪放女”，是她诱惑皂自己背叛婚姻。
接连因花边新闻影响事业，加上TVB开始逐渐没落，郭羡妮试着向大陆发展。2011年，她参演了《宫锁心玉》，饰演一个腹黑宫妃，演技在线，颜值超高，一下子为自己开辟了新的演艺市场。
正是拍这部剧时，她认识了剧组的武术指导朱少杰。第一次到大陆拍戏，郭羡妮有很多不适应的地方，朱少杰总是默默提供帮助，二人因此相恋。朱少杰出身于河南农村，小时候曾在少林寺学武。与郭羡妮相识时，他刚开始担任武术指导，为人踏实诚恳，工作细心负责，在剧组人缘很好。
但朱少杰比郭羡妮小6岁，事业上又女强男弱，他们的恋情引来了质疑声。郭羡妮更是被诟病为“恋爱脑发作”，但这一次，她是理智的选择，连她的妈妈都觉得朱少杰是个“正常的伴侣”。
两人在相恋一年后结婚，办婚礼的钱是郭羡妮拿的，她还在郑州买了两套房，把朱少杰的父母接来一起生活。婚后，郭羡妮一心享受幸福生活，尤其在生下女儿后，更是淡出了演艺事业。
2019年，郭羡妮带着女儿回香港，拍了三部电影，继而因为疫情原因，一家人很长一段时间里分隔两地。一直不看好郭羡妮“下嫁”的媒体，因此询问她，是否担心长期分居，丈夫会变心。郭羡妮给出的答案是，信任丈夫，但此时的她已经成熟了，没有给出百分百的答案。
近几年，郭羡妮几乎没有新作品上映，全心回归家庭。但朱少杰经过多年努力，已成为业界知名的武术指导、导演。从前说她像李嘉欣的人，如今都说她更像蔡少芬，选夫有眼光，也旺夫。