董宇辉:和内蒙古的距离,只差一个烧麦!

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因为在直播中将内蒙古的美食烧麦说成是“没包好的,蒸裂开的包子”,这几天,不管是董宇辉还是烧麦,都成为了人们热议的话题。在最近的直播中,董宇辉就此事作了道歉,表示自己没有恶意,相关言论全因自己见识短浅,有机会一定去尝试尝试。

网友们对于董宇辉的言论不依不饶,我倒觉得没有必要太过于苛责。

要知道中华文化源远流长,中国文明博大精深。烧麦之于此,就犹如沧海之一粟,不认识再正常不过,只不过是董宇辉在直播时说了,倘若只是我们普通人聊天时这样说了呢?当然,人要为自己说过的话负责任,但这也从另外一个角度说明,我们对于烧麦的宣传还有欠缺。

举个螺蛳粉的例子,这口虽然有味儿,但这味儿却从广西飘到了我在内蒙古农村的老家,父母成箱的囤货,过节回家还专门煮给我品尝。说我们好吃也无妨,但关键还是宣传。第一次知道螺蛳粉是通过《舌尖上的中国1》,再次了解螺蛳粉是在2020年。疫情之下人们对速食需求的激增、网红的助推、各方媒体的宣传,再加上政府的政策支持等,种种因素的叠加让螺蛳粉彻底引爆,从地方小吃转变为百亿网红美食。

羡慕吗?多少有点。毕竟人家从一个地方小吃,做成了一条产业链,托起了一座城市。而且董宇辉不仅了解螺蛳粉,在东方甄选的直播间里还曾经卖过螺蛳粉。不过,你看他卖螺蛳粉时表情,也是一脸不可置信。就如同,他说烧麦不包大米包羊肉大葱时一样。

也许,只有董宇辉来内蒙古亲自品尝烧麦之后,才能改变他对烧麦的认知,平复网友们心中的不平。因为内蒙古人民有着草原一样辽阔的胸怀,热情好客更是远近闻名。相信董宇辉这几天已经收到了来自内蒙古的众多邀请,作为内蒙人的一份子,我不止想请董宇辉,还想请全国各地的朋友,来内蒙古,来呼和浩特,赏草原风光,品草原美食,体验草原风情。

最后,我要感谢董宇辉直播时的调侃,让我们有机会借你的名儿为烧麦“正名”;感谢广大网友的不买账,让我们借着这个事儿,在全国范围内普及了一把烧麦。

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